Leroy Tarver und sein Partner Kurt Hatten gehen im Franklin Parrish einer Beschwerde nach. Die Wildhüter halten nach zwei verdächtigen Personen Ausschau, die nach Einbruch der Dunkelheit Hirsche jagen. Das ist im US-Bundesstaat Louisiana verboten. Denn die Tiere sind nachtaktiv. Wenn sie vom Scheinwerferlicht geblendet werden, haben sie kaum eine Chance zu entkommen. Thomas Forehand redet unterdessen einem Umweltsünder ins Gewissen, der auf einem Grundstück illegal Müll entsorgt hat. Und Emily Sexton kontrolliert im Kisatchie-Nationalpark Jagdlizenzen.

Alligatoren, Bären, Fischotter und Pumas: In den Sümpfen und Wäldern des US-Bundesstaates Louisiana tummeln sich viele Wildtiere. Manche Arten sind streng geschützt, andere können auch Menschen gefährlich werden. Oder sie landen im Kofferraum skrupelloser Jäger. Deshalb sorgen die Männer und Frauen des „Louisiana Department of Wildlife and Fisheries“ dafür, dass auch abseits ausgetretener Pfade Gesetze und Regeln eingehalten werden. Die Ranger unterbinden illegale Aktivitäten und helfen Menschen in Notsituationen. Die Doku-Serie begleitet die Gesetzeshüter:innen bei ihren Einsätzen zwischen der Golfküste und den Bayous.